Supplier Frozen Food Indonesia: Menjawab Kebutuhan Pasar Pangan Praktis dan Bernutrisi

Author: PT Laris Manis Utama

Dalam beberapa tahun terakhir, industri makanan beku (frozen food) di Indonesia mengalami pertumbuhan signifikan. Pergeseran gaya hidup masyarakat yang semakin cepat dan kebutuhan akan makanan yang praktis, higienis, serta tahan lama, membuat peran supplier frozen food menjadi semakin vital. Tidak hanya untuk bisnis kuliner berskala besar, tetapi juga untuk kebutuhan rumah tangga modern yang menuntut efisiensi tanpa mengorbankan kualitas.

Pasar Frozen Food di Indonesia Terus Berkembang

Data dari Mordor Intelligence memperkirakan bahwa pasar frozen food Indonesia tumbuh rata-rata lebih dari 7% per tahun hingga 2028. Faktor pendorong utamanya adalah meningkatnya urbanisasi, perubahan pola konsumsi, serta meningkatnya jumlah restoran, hotel, dan kafe yang bergantung pada produk beku untuk menjaga konsistensi rasa dan kualitas.

Selain itu, tren e-commerce dan layanan pesan antar makanan juga mendorong permintaan bahan pangan beku yang mudah diolah. Produk-produk seperti nugget ayam, kentang goreng beku, dimsum, hingga buah potong beku kini menjadi bagian dari rutinitas masyarakat perkotaan.

Jenis-Jenis Produk yang Disediakan Supplier Frozen Food

Supplier frozen food saat ini tidak hanya menawarkan produk olahan cepat saji, tetapi juga beragam bahan mentah beku yang siap diproses lebih lanjut oleh pelaku usaha maupun konsumen rumah tangga. Beberapa kategori utamanya antara lain:

• Protein beku: Daging ayam, sapi, ikan, udang, dan seafood lainnya.
• Buah beku (frozen fruits): Stroberi, mangga, blueberry, dan pisang beku untuk smoothie, dessert, dan minuman kekinian.
• Sayuran beku: Wortel, buncis, jagung, dan brokoli beku yang mempertahankan kandungan nutrisi alami.
• Produk siap saji: Nugget, bakso, sosis, tempura, hingga kentang goreng beku yang mudah disiapkan kapan saja.

Ragam produk ini menjadikan supplier frozen food sebagai mitra penting bagi bisnis kuliner, hotel, restoran, dan supermarket yang ingin menjaga ketersediaan bahan baku berkualitas.

Keunggulan Produk Frozen Food Dibandingkan Produk Segar

Banyak konsumen masih beranggapan bahwa frozen food kurang sehat dibandingkan bahan segar. Padahal, teknologi modern seperti quick freezing atau blast freezing mampu mengunci nutrisi alami bahan makanan tanpa perlu bahan pengawet tambahan.
Keunggulan lainnya meliputi:

• Daya tahan lebih lama tanpa mengurangi cita rasa.
• Praktis dan efisien, cocok untuk bisnis dengan volume tinggi.
• Minim limbah pangan, karena produk bisa disimpan lebih lama.
• Kualitas terjaga, berkat rantai dingin (cold chain) yang terkontrol dari produsen hingga konsumen.

Dengan kualitas yang konsisten dan pengemasan higienis, frozen food kini menjadi solusi cerdas bagi bisnis kuliner modern.

Peran Strategis Supplier Frozen Food dalam Rantai Pasok

Supplier frozen food bukan sekadar penyedia barang, tetapi juga berperan sebagai pengatur ritme distribusi pangan nasional. Mereka membantu memastikan produk sampai ke tangan konsumen dalam kondisi terbaik, meskipun menempuh jarak antar pulau.
Selain itu, supplier juga berkontribusi dalam:

• Menyediakan pasokan stabil untuk restoran dan ritel modern.
• Mendukung pelaku UMKM kuliner yang membutuhkan bahan baku berkualitas.
• Menghadirkan inovasi produk baru sesuai tren pasar, seperti frozen buah premium dan plant-based food.
  
   

PT Laris Manis Utama (LMU): Supplier Frozen Food dengan Jaringan Distribusi Nasional

Sebagai salah satu supplier frozen food terkemuka di Indonesia, PT Laris Manis Utama (LMU) telah berpengalaman lebih dari tiga dekade dalam mendistribusikan produk pangan beku dan segar berkualitas tinggi.
Sejak berdiri pada tahun 1986, LMU terus berkembang menjadi perusahaan importir dan distributor nasional yang dipercaya oleh ribuan mitra bisnis di berbagai sektor. Dengan sistem logistik modern, fasilitas penyimpanan bersuhu terkontrol, dan armada distribusi luas, LMU mampu menjamin pengiriman cepat dan kualitas produk tetap terjaga.

LMU menghadirkan berbagai kategori produk mulai dari buah segar dan frozen fruit, sayuran, hingga bahan pangan beku lainnya untuk mendukung kebutuhan restoran, hotel, kafe, serta industri makanan di seluruh Indonesia.

#SupplierFrozenFood 
#MakananBeku 
#RestoranUMKM 
#DistributorFrozenFood